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许至是那种典型的70分型领导干部!
什么叫做70分型干部?准确来说,就是哪个方面都比一般人做的强一些,但是哪些方面都不够足够的优秀!而这样人的让他打个替手、应应急,或者做一些没那么至关紧要的工作,这都没有问题,但是真的让他独当一面的话,就差那么点儿意思了。
而此时的时代集团算是如日中天,所以许至要想在集团立住脚跟,那就得更加的努力了,但是这一点这小子并没有意识到,反倒是一心就想跟着跟着李斯混。
“许至,你是我这几个徒弟中年纪最大的,按理说你应该是最让我放心的,但是你那几个小师弟,全都独当一面了,你却总想着挑好地方呆着,你难道想一辈子躲在我后面给我当助理?”李斯看了看许至,语重心长的说道。
“我不是那个意思,我就是有点儿舍不得师父!”许至被李斯的这句话说的有点儿红了脸,而说话的时候,脸上多少也有些尴尬了。
“知道舍不得师父,那你就好好给我干!其实西川这边的事儿,你做的虽然没有什么出彩的地方,但是也没出什么纰漏,仅仅这一点,你就足够让我高看一眼!但是,我希望你真的能够把眼界放高一点儿,看得远一点儿,只有这样,我才能对你更加的放心。”李斯拍了拍许至的肩膀,语重心长的说道。
虽然李斯的年纪比许至小,但是李斯的身份也好,能力也好,这都是让许至敬佩的五体投地,所以当李斯真心实意的和许至说了这些话,这小子的心里一瞬间竟然有了种冲动,那就是做出一番大事业给李斯看!
“师父,你放心吧!黑城的事儿就交给我了!我一定不会让你失望的。”许至拍着胸脯道。
“这才是我的好徒弟呢!走吧,带我四处逛一逛吧,听说这边的火锅挺好吃,也让我感受感受吧。”李斯笑吟吟的说道。
其实身份到了李斯这种程度的人,吃什么、喝什么并不重要了,而那些山珍海味,他们早就吃腻歪了,而且像今天这种宴席,其实大家都不会怎么吃饭,除了喝点儿酒,就是说一些场面的话,真要是指着晚饭能吃饱,那就是见了鬼了。
而西川火锅全国闻名,上次李斯来西川匆匆忙忙的,没有什么机会见证地道的火锅,所以他多少有点儿遗憾,而明天指不定又得忙到什么时候,所以李斯就想要跟着许至找一找正宗的火锅店。
“好嘞!师父这边有一家店儿,特别的地道!而且老板娘还是咱们东北的,我平时想吃火锅就去她家,没事儿和她开个荤笑话啥的,挺有意思的,就是环境差了点。”许至这时候点头说道。
“环境好不好的倒是无所谓了,可是东北人做的西川火锅,那能正宗吗?”李斯愣了下,不由得问道。
“正宗,没有比她家更正宗的了!这女的也是苦命人,嫁给了西川的老公,结果跟着来了西川,结果没几年老公死了,一个人带着女儿这么多年,也是不容易了!反正过几天就走了,就当和她道个别吧。”许至想了想,倒是有了点儿舍不得的意味。
“行啊!你说好,咱们就去。”李斯搂着许至的肩膀往外走。
许至说的这家火锅店,就是林夕所在的这个店,而老板娘冯桂芝和许至因为都是辽省人,所以一来二去也就熟络了,所以这几个月,许至隔三差五的就在这儿吃顿饭,而且俩人处的跟姐弟似的。
东北人就是这样,遇到了老乡特别的高兴,再加上冯桂芝是个可怜人,所以许至还真么少给她带生意。
而最近冯桂芝店里来了个漂亮的小姑娘,据说是冯桂芝的远方表妹,虽然许至不是啥好色的人,但是看到美女,他也就去的更勤了,但是这个叫做小夕的女孩,似乎有点儿冰山美人的感觉,倒是不怎么爱搭理他。
但是许至也并没有别的想法,几次开了玩笑,被小夕软钉子怼回去后,这小子也就老实了。
许至的话特别多,而这一路上,这小子时不时的就讲一些冯桂芝的事儿,以及店里的那个新来的女服务员,弄得李斯都有点儿好奇了。
“你不是喜欢那个小服务员了吧?你这一路说了半天了。”李斯开起了玩笑道。
“我倒是真有点儿喜欢!但是这女孩太冷了,平时就算笑的时候,都没有个高兴地样子。不过也好,这种高冷劲儿,就像是去一趟最高端的西餐厅一样。”许至挠了挠头道。
许至说了半天这个女服务员的事儿,而按照许至的形容,这样的美女不可能出现在这种小馆子里,所以李斯倒是觉得许至个人感情色彩可能比较严重了。
“我就不信了,这小地方还能有这样的人,到时候我看看你啥眼光。”李斯笑着说道。
许至上班的地方和冯桂芝的店里并不远,所以平时他也就步行前往,再加上许至这人平时穿的乱七八糟的,一点儿也不像个成功人士,所以这小子虽然没事儿总吹牛,但是冯桂芝压根就没信,这小子是个人物。
而今天许至把自己的那台奥迪A8停在了店门口时,正在门口嗑瓜子的冯桂芝倒是吓了一跳。
毕竟像她这样的小店,平时压根就没有什么有钱人过来,而这辆奥迪A8,傻子都知道价格不菲啊。
可就在冯桂芝急忙站了起来,以为来了大客户的时候,结果许至挺个肚子就从车里崩了下来。
“冯姐,知道我要来,特意在门口等我呢啊?”许至嘿嘿笑道。
冯桂芝本来还以为来了啥大客户呢,一看是许至,随后没好气的说道:“你小子是不是把你们老板的车开来了啊,得瑟个屁,也不怕把人家的豪车给刮了。”
“冯姐跟你说一万遍了,我就是老板,这破车我有的是,你就狗眼看人低吧。”许至说完这话后,随后还朝着车头踢了一脚,弄出一副这车就是我的模样。
冯桂芝哼了一下,随后依旧没有相信许至,随后一边磕着瓜子,一边走进了饭店。
而此时站在许至旁边的李斯,看到俩人这对话,差点儿没笑喷了,而他看了看许至吃瘪的样子,一脸笑意的说道:“人家这是没吊你啊!”
“我们就是太熟了,一会儿进去你就知道了!绝对vip中的vip!”许至大大咧咧的走了进去。
由于这个点儿已经没啥人了,剩下的两桌也都是吃得差不多,就着残菜喝酒聊天了,所以屋里倒是显得没有那么热闹。
许至和李斯找了个靠窗户的位置,而这个时候冯桂芝也拿着一个菜单走了过来。
“和以前一样,然后多加5盘牛肉,对了赠我几个菜啊,今天我朋友来,面子得给足我啊!”许至笑嘻嘻的对冯桂芝说道。
冯桂芝这时候看了看坐在许至对面的李斯,随即笑着点了点头,态度倒是亲切了一点儿。
“你这朋友还是挺像个正经人的,不像你,一脸的横肉像极了坏蛋。”冯桂芝说完这话后,拿着菜单就走了。
别看俩人说说闹闹的,这个冯桂芝确实对许至不错,不但赠送了好大一盆的冰粉,还送了一盘酥肉,以及几个小菜。
“我就说了吧,我老有牌面了,你看这赠菜都够咱们吃了。”许至一脸得意的说道。
“你说你都要走了,你还蹭人家东西,你心里不愧疚啊,一会儿多给点儿钱。”李斯笑着说道。
李斯的话一说完,许至的脸上似乎有了点儿不舍得,随后叹了口气道:“你这么一说,我心里还真挺不好受的!西川这地方的人不错啊,别看性格火辣辣的,而且说话有时候也听不懂,但是细一想起来,我还真有点儿舍不得走了。”
“那你就别走了?”李斯这时候玩笑道。
“别别别!我还是去黑城吧。”许至一听这话,脸上的那股子舍不得瞬间消失,随后一脸慌忙道。
李斯一看许至这个表情,就知道这小子绝对被西川的天气折腾的够呛。
夏天死热的、冬天阴冷,东北人一般都不大适应的。
没过多久菜就上齐了,而李斯吃了几口,发现这火锅做的还真和北方的那些所谓的西川火锅不大一样,味道很麻、不是特殊的辣,而且回口还挺好的,味道好几个层次。
尤其那鲜鸭血嫩的和豆腐一样,再配上有滋味的底料,味道着实不错啊。
“不错啊,这火锅真不错!要么咱们把配方买来,以后弄个全国连锁的火锅店?”李斯想了想,倒是挺认真的说道。
“师父,你是认真的啊?”许至这时候一脸的兴奋道。
“可以弄啊!到时候咱们就让时代影视定期弄几个明星到咱们店里捧场,整个明星效应啥的,再把服务弄上去,这生意绝对没问题。”李斯这时候认真的说道。
2006年的这个时候,海底捞还只是一个规模不大的连锁火锅店,甚至在都城这地方都没有个分店。而与此同时,陈赫弄得那个明星云集的贤合庄,还不知道在哪个娘的肚子里的!
所以如果在这个时候,弄一个服务极好,而且有着明星效应的连锁火锅店,一定能大有可为。
要知道前世的海底捞不但在华夏大挣一笔,而且更是把店开到了国外,而且创始人移民之后更是直接成为了当地的首富。
所以餐饮这行业,虽然看起来不起眼,但是整起钱来,却真的不容小窥。
而像后世的蜜雪冰城、华莱士、庆丰包子铺,这些不起眼但是却很挣钱的连锁生意,李斯都想弄下来,而许至既然有这方面的想法,那就让他去试一试。
弄不好的话,李斯也无所谓,毕竟现在他的买卖多了去了!要是弄好了的话,以后许至也算是有了自己的事儿干,而他也算是多了条出路了。
“师父,你的意识是让我搞火锅店,不用我去黑城了?”许至一听这话,眼睛都亮了。
“黑城的贸易公司你还得给我搞!连锁火锅店,你要是有想法可以试着弄几个,到时候你再弄点儿中式快餐,或者西式快餐,到时候把餐饮这块的生意做起来,没准儿真是个好想法。”李斯这时候饶有兴致的说道。
其实许至不想去黑城的原因,除了因为当地气候不好,而且平时想见李斯一次不容易,最主要的原因就是,这个买卖是李斯留给徐军的,就是自己做得再好,最后等徐军出来后,这生意也得给人家!
所以许至就有点儿不大愿意,而现在一听李斯允许他弄餐饮这一块,这小子就来了兴致!
“师父,那这事儿就说好了!你给我多少钱启动资金啊!”许至眼巴巴的问道。
“先在黑城那边做个试点吧,我把我的想法和你说一下。”李斯收起了脸上的笑容,随后认真的说道。
李斯虽然没有参与过这些生意的经营与管理,但是没吃过猪肉,总见过猪走,所以他也就算是大体把这几个生意的精髓说了出来。
蜜雪冰城的理念就是,业务全面,什么奶茶啊、冰激凌啊、果茶啊,所有东西都在弄!价格不贵不说,而且店面整洁、真材实料,性价比极高。
总体来说就是东西好还不贵,而且在所有的学校、商业街大批量铺设,给人一种非常有规模的架势。
至于华莱士吗,那就一个特点,就是便宜!!要多便宜就有多便宜,而且味道虽然跟不上肯德基麦当劳,当是穷人吃上一口也觉得不错,这就可以了。
而连锁火锅店这一块,李斯就完全按照后世海底捞的服务理念来,至于明星效应这一块,李斯也想弄,但是一时半会儿倒是并不着急了,毕竟这年头的资讯有点儿慢,就算是赵雪这些大明星去吃了顿饭,当天吃饭的人可能会兴奋的不像个样子,但是这事儿估计起不了什么浪花。
李斯认认真真的把这些想法和许至说了一遍,而许至这时候也像是一个乖学生一样,一边认真听,一边对李斯问了些想法。
而这顿火锅吃了足足两个小时,而许至也算是把李斯的想法大概学会了。
可是俩人聊得起劲儿的时候,并没有意识到,此时在后厨,一个叫做林夕的女孩,在见到李斯的瞬间眼泪就瞬间流了下来。