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生活是艰难的，可是只要有希望，勤劳的人们就能坚持下去，当唐乐乐宣布豆芽卖了好价钱，所有人都欢呼起来，精气神立马变得不一样了，做事情都欢快几分。
三味轩推出的新菜卖的很好，尤其是醋溜绿豆芽和毛血旺，更是卖的火爆，醋溜绿豆芽爽口，价钱又不贵，谁都愿意点上一盘子，喝着酒吃上一口，开胃解腻，配上热乎乎的羊汤，简直是最佳搭档。
毛血旺让人欲罢不能，麻辣鲜香，里面的食材丰富多样，让人吃了还想吃，大冬天吃上一顿，浑身暖洋洋的，轻松舒畅。
黄豆芽卖的也不错，只是没有另外两道菜火爆，很多人吃过也会赞不绝口。
因为几道新菜的推出，三味轩每天都爆满，甚至有食客等在外面，殷士成很感慨，这种盛况他只从祖上留下的记载上看到过，想不到在自己手里能重现。
原本对开分店还有些犹豫，现在已经彻底没有这个顾虑了，他觉得应该和那个机灵聪慧的女孩子见一面了。
唐乐乐忙着安排豆芽生产，专门腾出两大间屋子，温暖如春，浇豆芽的水换成温热的水，这样一来，三天就能涨出来了。当然，跟现代每天都能涨一茬是没法比的，毕竟现在没有什么生长剂和各种化学催生，纯天然食材。
南北货行那边的销量也逐渐增加，冬日里绿菜很少，厨房也是挖空心思让主子们吃的满意，试过一次之后主子们都很喜欢，也就加入了每天的菜单里。
按照这样的速度，两个大屋子都不够用，还得扩大生产。
吕福最不怕的就是销量大，毕竟卖的多赚的也多，看着一瓮一翁的豆芽，脸上都乐开花，这可都是银子呀！
殷士成捎话要和她见面的时候，她正在发愁一件很棘手的事情，她占得这个庄子是绿亭村的地，收税徭役等官府摊派也是要执行的，虽然里正知道她家有锦鳞卫的背景，平时不敢刁难，但是该她家交的赋税一样也没少收，锦鳞卫总比不能不交赋税的吧？
这次要是赋税倒是好了，居然是徭役，农闲时刻是要清理河道的，这可是苦差事，冰冷刺骨的河水，在淤泥里清理石头杂物，一个冬天人都能冻坏了。
唐乐乐是一百个不乐意，她已经把庄子里的人当成自己人，宁可花点儿钱也不想让人去受这份儿罪，心里盘算着怎么推掉才好。
里正姓赵，慢悠悠地喝着茶，眼珠子不断瞄来瞄去，庄子里居然人人都穿着厚实的棉衣棉裤，没有乱跑的孩子，偶尔有朗朗的读书声传来，羡慕的眼珠子都红了，要知道自己家已经算是好的了，可也不能人人穿新棉衣，都是打着补丁的旧棉衣。
早知道庄子有赚钱的营生，每天往城里送货，牛车都有好几辆了，只是没想到会这么富庶，他心里更加的不平衡了。
唐乐乐也没好的主意，毕竟这是古代，自己不了解其中的规则，不能随便出招，于是笑着道：“赵里正，不好意思，让你大冷天的跑一趟，我对这些不是太懂，麻烦你给我两天时间准备一下，回城里问问我叔叔去，你看可以吗？”
“这个自然是可以的，只是别拖延太长时间，官府会派人上门查验的，徭役是每个人都必须服从的，尤其是今年河道淤堵的厉害，需要大量人手，更是严苛，小大姐还是要早做打算才好。”
“这是自然，我送赵里长出门，你请，秀姐姐，包点儿点心，带给里长回家给孩子尝尝鲜。”
“这怎么好意思呢！”嘴里说着不好意思，手却一点儿不慢，他家的点心是城里的贵人才吃得上，听说一斤要一两银子呢，抵得上自家一个月开销了。
唐乐乐送他出去，到了大门口，再次试探傲：“赵里长，你也看到了，我这庄子里好多作坊，需要大量人手呢，这一下子都去服徭役了，活儿谁来干?你看能不能掏点儿钱，让官府雇别人去做呢？”
赵里正满脸为难：“不是我不帮忙，只是大家都这么做，那活儿谁来做？你们庄子这么多壮劳力，上面可都盯着呢，我也没办法，小大姐还是早早安排下去吧。
不过你家庄子要是真的忙不过来，村子里又不少妇人闲着呢，可以来帮忙，也就管顿饭的事儿，小大姐可以考虑一下。”
唐乐乐一双黑葡萄似的大眼睛一瞬不瞬地盯着他，盯得赵里正一阵心虚，目光有些闪躲，这丫头的眼睛忒邪门，像是能看透人心似的。
“赵里长这话我记下了，不过我也有话请赵里长记住，我年纪小，心眼儿也小，最讨厌别人欺瞒我，谁对我好我会百倍回报，可谁要是觉得我好欺负，我也是会百倍的报复回去，之前有个属下想反叛我，觊觎我的庄子，现在已经关在官府的牢里，这辈子都休想出来了呢。
赵里长有没有觉得我年纪小轻视我欺骗我呢？趁着错误还没铸成，改正还来得及，我说话比较直，赵里长别在意，你慢走啊，你的提议我会考虑的，毕竟咱们也算是一个村子的，有机会能帮衬乡亲，自然是愿意拉扯一把呢！”
“那是，小大姐一看就是好人，就是看在你叔叔的面子上，我也不敢欺瞒你，我还要去下一家，先走了啊！”
大冬天的赵里长愣是出了一头的冷汗，急匆匆走了，背影有些狼狈。
走出老远，还能感受到唐乐乐盯着自己的目光，如芒在背，回头看一下都不敢，这丫头有些邪门儿，自己那点儿小九九根本不够看。
唐乐乐嘴角翘起，笑容有些冷，转身回了庄子。
吕福和季丰然已经等在客厅，他们已经收到消息了，吕福道：“东家，徭役是不能不服从的，你别觉得为难，我们在家也要服徭役的，修城墙，修河道，哪年都少不了。”
季丰然负责送货进城，有些担忧：“人若是去服徭役，大棚菜和豆芽会不会受影响？咱这生意刚刚有些起步，可不好因此断了货！要不去找叶大人走走门路？”