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晚上九点多,本应该休息的时候,特鲁曼先生接到了一通电话,对方约他聊聊。
按道理来说,作为联邦的总统,重要的政治要员,他不应该在深夜里出去。
联邦夜晚的治安可谈不上有多好,这不是一个好的决定,而且他们还是去一家很普通的小餐厅。
但他还是去了,除了必要的安保之外,没有带多余的人。
因为约他见面的,是前任总统!
曾经特鲁曼先生作为前任总统的幕僚有一定的时间,双方在合作期间也配合得很默契。
至于前任总统为什么会半夜给他打电话,他心里大多也是有些想法的。
车队停在了一家路边的小餐厅外,餐厅上已经挂着“停止营业”的牌子,但里面的灯亮着。
负责总统安全的安委会特工先下车,四处检查了一下,并要求店主将帘子全部拉上后,才同意特鲁曼先生下车。
进入了餐厅后,所有的地方都被安委会的特工接管,只有餐厅用餐的地方除外。
“快做,我已经下了菜单,很快就会上菜了。”
前任总统先生穿着非常得体的休闲装,这不代表他看起来很……普通。
那些休闲装的价格可不便宜,而且穿起来显得很精神,也让他的年纪看起来小了不少。
他脸上洋溢着开心的笑容,哪怕一头白发,也不会让人觉得有太多的暮气。
被迫不去连任并没有给他太大的打击,毕竟他好歹也是在任六年的总统,比那些连任的,只少了两年而已。
而且他那时候和不少资本家的关系不错,现在自己组建了一个高级的掮客办公室,帮人解决一些他们很难解决的问题。
为此,那些人支付一些费用,也是理所应当的事情。
拥有一定的权力,同时又可以不再孤寂的摄取财富,前任总统现在非常的惬意。
而这些,都直接表现在了他的精神面貌上。
特鲁曼先生有些好奇,“你要了些什么?”
老人笑呵呵的说道,“一些烤羊排,还有一些烤牛肋!”
他说着还放低了声音,“只有约你出来,我才能偷偷的吃一些。”
“那些医生们不让我吃这些东西,就算吃也只能吃一点。”
他扬起了双手,就像是遭受了什么不可理喻的委屈那样,“天主啊,如果吃东西都会成为过错,我还活着干什么!”
这只是一种夸张的说法,谁都不会当真。
没多久,餐厅的老板,一名移民,他来自另外一个国家,掌握着一些具有特色的烹饪手法。
这让这家小店在一定范围内,有着相当的名气。
他把两大盘烤肉端放在桌子上,还为两人准备了用来插手的手巾,还有一些柠檬片。
这些柠檬片可以用来除油,也可以直接把柠檬汁挤出来洒在烤肉上。
老人实在是忍不住了,取了一块有成年人巴掌大小的烤羊排,直接用手拿的!
….他咬了一口,直呼天主的名字,要多夸张有多夸张!
特鲁曼被他精湛的演技征服了,也忍不住拿起一块羊排,咬一口。
绵羊的羊排。
很多人不喜欢吃绵羊,觉得绵羊的膻味很重,又或者觉得肉质口感不如山羊的羊肉紧实。
其实,这是因为绵羊肉的脂肪含量更高一些。
像是用羊肉制作的非炙烤类菜肴,用山羊肉绝对没问题,好吃,有一些嚼劲。
但烤肉,还是用绵羊肉来的好,因为它的脂肪含量更高!
一口咬下去时,那种羊肉表面略微的焦硬被牙齿切碎后,高脂肪带来的柔软口感瞬间充斥着整个口腔!
大约七八成熟的火候让血水和肉汁都保留的十分完好,在撕咬的那一刻,顺着裂口涌出。
肉汁,一点血水,油脂,与香料完美的混合,在口腔中如同一枚炸弹,一瞬间炸开!
特鲁曼先生抓着羊排骨撕扯了一下,肉很容易的就被留在了口中。
太好吃了!
他忍不住赞叹,“这是我吃过最好吃的羊排!”
前任总统哈哈大笑着对他的称赞颇为骄傲,他推荐了一款不错的美食,这是他的功劳!
“你还可以试试牛排,牛排也做的非常不错!”
特鲁曼先生吃完羊排后擦了擦手,挑选了一块放进自己面前的盘子里,开始切割。
牛排的煎制和羊排的煎制不太一样。
哪怕牛排的脂肪含量也不低,但在煎制之前需要进行一些物理的松软,不然牛肉和热油触碰之后会引发特殊的反应。
那会让牛排变得很难咬动,这也是为什么现在的餐厅开始流行非全熟的牛排的原因。
并不是所有人,都能够享受到高档牛排的特殊口感,为了让人们吃起来觉得可口,容易撕咬,最简单的方法莫过于不让它完全熟透!
但特鲁曼先生面前的这份牛排是全熟的,采用了最初最原始的工艺,加上特殊的香料和高档的牛肉。
吃起来不柴,也很容易撕咬咀嚼,一口口肉汁炸出来的感觉不下于羊排的美妙体验。
甚至要比羊排的味道更好——因为油脂更丰富!
牛肉的油脂会非常的“厚”,它并不完全像普通的油,比如说橄榄油那样,会让人觉得很轻。
牛油会显得很厚重,也很香,这些味道综合在一起,所来带的美味体验,完全无法用语言形容!
两人似乎都没有说话的兴致,他们的注意力完全都放在了面前的食物上。
在各自吃了不少东西后,两人进食的动作明显的慢了下来。
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