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这天,李瑶柴房打开木箱子上的茅草一看,蒜黄长到二三十厘米高了,就跟婆婆要了一把新刀,把蒜黄快刀割了下来,放到院子里稍微晒一下,蒜黄经过这一晒,叶子马上变成黄澄澄的了,看着很讨喜。
现在这雨季已经过去了,有种水稻的人家都在自家院子里晒满了稻子,陈家的院子只是晒了些被褥,别无他物。
李瑶又把晒好的蒜黄整理好,让婆婆在旁边帮忙,每一斤用一根布条捆起来。捆好后,陈黄氏一称,一共有四十三斤,高兴得合不拢嘴。
“瑶儿,你说这蒜黄也能卖四十文一斤吗?”陈石柱到地里去了,杏儿跟陈保家也跟陈杨氏到卤水店去了,家里只剩下婆媳二人。
“可以的,娘。”
“当时买这些大蒜才花了几百文钱,没想到才十几二十天就能赚这么多。”这儿媳妇读过书就是不一样,什么都懂。
“再过十几天那些大蒜还能再长出蒜黄来呢!”李瑶说道。
“这蒜黄也能再长?”陈黄氏惊。
“可以,不过产量会少点。”李瑶记得以前奶奶种这蒜黄,一次收得会比一次少。
“娘,我到镇上去了。”李瑶把蒜黄都捆绑好,分别放到两个箩筐里。
“好,到村口坐牛车去吧。”陈黄氏怕这儿媳妇没干过活,挑不动这箩筐。
“娘,我知道了。”李瑶说完挑着箩筐到村口等牛车去了。
李瑶到了镇上,先往酒馆走去。
李瑶挑着蒜黄走进了酒馆后院,掌柜没一会也过来了,看到李瑶筐里的蒜黄又是一阵惊讶:“姑娘,今天这又是什么菜?”掌柜好奇地看着筐里黄澄澄的蒜苗问。
“掌柜,这是蒜黄,也是大蒜种出来的,价格还是跟蒜苗一样。”李瑶笑着说。
“上次那蒜苗客人都说好吃,后来还有客人点,可惜都没有了。这蒜黄跟那蒜苗可是一样?”掌柜看到那么多的蒜黄高兴地说道,上次那蒜苗就是太少了,两斤蒜苗卖不到半天就卖完了,后来想来尝鲜的客人只能败兴而归了。
“在味道上有一些区别,不过都是好东西,做法也差不多。”李瑶笑答。
“你这蒜黄用不知道能保存吗?我看你这起码有四十斤吧。”掌柜说。
“老板好眼力,这里有四十三斤,这蒜黄如果保存方法好,能放三五天。掌柜,要不这样,您看您要多少,我就给您称出来。”李瑶说,她知道这酒馆虽然生意好,可毕竟这小镇的人不多,这蒜黄又不可以留太久,所以她也不敢要掌柜把这些蒜黄一起收去。
“小姑娘,我就喜欢你的实在,你就给我留二十斤出来吧。”掌柜算了一下,这酒馆一天卖四五斤还是卖得了的。
“好的。”这蒜黄已经是称好了的,李瑶拿了二十把蒜黄出来:“掌柜,这一把是一斤,这里一共是二十把,您看要不要再称一下?”
“不用了,信得过你。”掌柜笑道。
“掌柜,这布条您先不要拆开,到了晚上,把没卖掉的蒜黄的根部放到清水中浸泡,这样就能保存几天。
“好的。”